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Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler du dernier brunch que j'ai testé avec des amis. J'ai eu l'occasion de découvrir différents brunchs bordelais et je compte bien vous partager mes belles adresses très vite sur le blog. Je vous ai d'ailleurs déjà parlé de l'excellent brunch du Buro des Possibles.

Kichen Garden c'est un restaurant situé sur la jolie place Sainte-Colombe qui sert des plats végétariens (sans viande) et végétaliens (sans produit d'origine animale) à base de produits bio et de saison. Le dimanche, il y a un brunch à la fois gourmand et bon pour la santé.

Le restaurant est décoré avec goût dans l'esprit scandinave et il y a de grandes baies vitrées qui rendent la salle très lumineuse. 

Ce dimanche-là, le brunch à 22 € par personne se composait de : 

  • Boissons : thé vert bio ou café bio et jus frais maison du jour
  • Partie sucrée : yaourt de soja bio fouétté à la fleur d'oranger, flocons de sarrasin, graine de chia, fruits frais, pancakes au sirop maison ou au chocolat
  • Partie salée : oeufs brouillés au tofu, tomates séchées, pomme de terre grenailles aux herbes, patate douce au paprika rôties, avocado toast, graines de chanvre, mélange de salade verte et jeunes pousses. 

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J'ai adoré le jus frais à la carotte, il était délicieux. Mention spéciale pour les pancakes au sirop maison à la cannelle qui étaient excellents. J'ai trouvé que c'était aussi bon que beau, très copieux avec des légumes et des produits frais et savoureux.

Ce brunch de qualité et bien différent des brunchs traditionnels (sans viennoiserie, bacon, oeuf, saumon...). Je vous recommande de le tester que vous soyez végétariens ou non. Kitchen Garden est une très belle adresse qui saura assurément vous surprendre. 

Et vous, vous avez eu l'occasion de découvrir ce brunch ? Quelles sont vos belles adresses, brunchs et restaurants à tester sur Bordeaux ?

KITCHEN GARDEN
22, rue Sainte-Colombe
33000 BORDEAUX
Tél :  09.83.37.76.10

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