23 octobre 2017

La Table du Comté - Un restaurant éphémère en plein cœur de Bordeaux

Pour sa 5e édition après Lyon, Strasbourg, Nantes et Marseille, le restaurant éphémère La Table du Comté investissait durant 5 jours, du 12 au 16 octobre, un lieu atypique situé en plein coeur de Bordeaux : le POP', paré pour l'occasion d'une décoration chic et champêtre. Avec un but bien précis : nous présenter l'histoire et les spécificités du comté autour d'un repas reposant sur l'ingrédient jurassien.     Les déjeuners et dîners étaient organisés par de grands noms de la gastronomie : Vivien Durand / Le... [Lire la suite]
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17 octobre 2017

Zodio Bordeaux - Blog'z day ! / Les blogueurs font bouger la Maison (+ recettes)

Comme je vous en parlais ici, Zodio organise quotidiennement, dans ses différentes enseignes, des ateliers culinaires. Dernièrement, j'ai eu l'opportunité de participer à l'opération « Blog'z day ! - Les blogueuses font bouger la maison », organisée par le magasin Zodio de Bègles. Et vous l'avez compris, il était question, entre autres, de cuisine. L'OPÉRATION L'objectif ? Partager un moment convivial entre blogueuses passionnées de pâtisserie - plus généralement de cuisine -, en participant à différents ateliers... [Lire la suite]
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14 octobre 2017

Atelier culinaire Barilla au restaurant Le M + Jeu concours

L'OPÉRATION Barilla, la célèbre entreprise italienne fabricante de pâtes et de sauces, organisait, jusqu'au 18 juin dernier, une opération intitulée « Vous êtes des Chefs » Le principe ? Proposer une recette créative à base de pâtes Barilla, afin de tenter de remporter un atelier culinaire avec un Chef de sa ville. Bordeaux en faisait partie. Trois restaurants bordelais avaient pris part à l'opération : Le Chien de Pavlov, Julien Cruège et Le M. Le M, représenté par les Chefs Arno Busquet et David Personnaz, proposait une recette... [Lire la suite]
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